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不騙你，吃肉真的能幫你減肥！
發(fā)布時(shí)間：2021-08-10
大多數(shù)人都認(rèn)為
吃肉就會(huì)長(zhǎng)胖
其實(shí)吃肉也有正確的打開(kāi)方式！
吃對(duì)肉還能幫助減肥
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肉類(lèi)食物中蛋白質(zhì)含量豐富，
而蛋白質(zhì)正是減肥道路上不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素
那對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的攝入有多重要呢？
減肥時(shí)要保證充足蛋白質(zhì)攝入
首先，蛋白質(zhì)對(duì)人體健康非常重要。有資料表明，蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致T細(xì)胞、B細(xì)胞以及吞噬細(xì)胞數(shù)量與功能低下，細(xì)胞因子的合成和分泌減少，感染性疾病發(fā)生率上升。
對(duì)于減肥期間而言，減肥時(shí)保證充足的蛋白質(zhì)攝入可以：
·幫助脂肪代謝
蛋白質(zhì)是增肌造肉的主要原料，還能夠增強(qiáng)我們身體的基礎(chǔ)代謝，激活我們體內(nèi)酶的活性，幫助脂肪代謝更加高效。
·延長(zhǎng)飽腹感
蛋白質(zhì)還可以讓我們的飽腹感更強(qiáng)，更能扛餓，所以蛋白質(zhì)補(bǔ)充充足的話，整個(gè)人的狀態(tài)就會(huì)更好，精力也更充沛。
·減少肌肉流失
減肥者往往在減肥過(guò)程中丟失很多肌肉，導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降，不利于減肥，而充足蛋白質(zhì)的攝入則有利于緩解減肥過(guò)程中肌肉的分解。
所以，減肥“不吃肉”不如“會(huì)選肉”，吃肉和減肥，并不矛盾。
記住以下幾點(diǎn)，吃肉不長(zhǎng)肉，還會(huì)瘦！
01
優(yōu)先選擇高蛋白、低脂肪的肉。
按照《中國(guó)居民膳食指南（2016版）》建議，攝入動(dòng)物蛋白要適量，優(yōu)先選擇魚(yú)和禽。
高蛋白低脂的食物首選魚(yú)蝦，其次是去皮雞鴨，最后是瘦的豬牛羊肉，這些食物最好餐餐都有。
很多人減肥中不吃豬肉，其實(shí)不是不能吃，只要選對(duì)脂肪含量低的部分就行，少選脂肪含量高的五花肉、排骨、肥牛、肥羊等。
02 吃多少？
蛋白質(zhì)的補(bǔ)充有個(gè)口訣“4個(gè)1”，即1個(gè)雞蛋+1盒牛奶+1拳頭肉+ 1塊豆腐（約1斤），你一天的蛋白質(zhì)量就夠了。
03怎么吃？
烹調(diào)方式可選清燉、白煮、清蒸、醬鹵、涼拌等，少用油炸、蜜汁等做法。特別推薦清蒸魚(yú)、水煮蝦，好吃健康，做法簡(jiǎn)單。
tips：
如果不喜歡吃肉，那么你也可以選擇豆制品，豆腐、豆干、豆?jié){等都是不錯(cuò)的選擇。豆制品素有“植物肉”的美譽(yù)，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，而且也是高鈣食物。
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